Nuestros
Productos
Nuestras certificaciones
Café Verde
Nuestra convicción de apoyar a quien cultiva y labra la tierra para obtener en el tiempo mejores productos, nos ha motivado a apoyar más al campesino, para el caso de los cafés especiales, contamos con 250 productores que son recompensados con cada venta realizada por MAUNAZ a través de mejores precios pagados por sus cafés , pues es el cliente quien a partir de un precio base ofrece bonus que son entregados directamente a quienes cosecharon y trabajaron los cafés vendidos.
Además, los cafés especiales son preparados en microlotes, de las variedades Bourbon, Gueisha, Caturra, Típica y Tabi, según la selección del cliente, para que logre el mejor café. En mayor volumen ofrecemos café variedad Colombia , Castillo y Cenicafe.
Para la cosecha 2021-2022 inciamos con un proyecto de café NIZZU ARHUACO que busca abrir mercado internacional y recompensar a la familia “Torres” (productores arhuacos) de la zona de Monte Crespo, en la Sierra Nevada de Santa Marta, con bonus pagados voluntariamente por el cliente, para que la familia Torres arhuaca inviertan en su producción o crecimiento como sociedad.
Contamos con 4 asociaciones de café orgánico de alta calidad, con orígenes de Huila y Sierra Nevada, que agrupan más de 400 productores colombianos, quienes no utilizan químicos en sus cultivos y se esmeran por una producción de café sostenible y amigable con el medio ambiente.
Contamos con finca propia que garantiza la producción, las excelentes tasas de calidad y disponibilidad de café.
Haz click para ver nuestra galería cafetera
Café tostado en grano y molido
Tostamos, molemos y empacamos en origen, cafés especiales cultivados en las diferentes zonas del país, las cuales tienen aspectos diferenciadores que permiten degustar sabores, acidez y aromas variados sin perder la especialidad del café colombiano.
Algunos de nuestros cafés de origen…
Samarian Coffee
Café Orgánico, de la Sierra Nevada de Santa Marta. Dulce y suave. Tostamos este café cada quince días, siempre fresco.
Disponible en presentaciones para consumo en casa, venta en tiendas, Hoteles y Restaurantes. Empacado en bolsa resellable que se puede reutilizar en casa.
Presentación
| Peso | Descripción |
|---|---|
|
50 gramos |
Bolsa en empaque multicapa, ideal para souvenir. |
|
226 gramos |
Bolsa resellable, con válvula desgasificadora, en papel kraft |
|
454 gramos |
Bolsa resellable, con válvula desgasificadora, en papel kraft |
|
2500 gramos |
Bolsa en papel Kraft |
Café Nizzu
Cafés NIZZU tiene diferentes orígenes, notas, sabores y acidez. Todo esto según la variedad y la región de Colombia donde se sembraron sus granos de café.
Presentación
| Peso | Descripción |
|---|---|
|
340 gramos |
Bolsa en empaque flexible multicapa, con válvula desgasificadora y cinta resellable |
|
500 gramos |
Bolsa en empaque flexible multicapa, con válvula desgasificadora y cinta resellable |
Cafés de Origen
Tostamos y molemos café especial de origen Sierra Nevada, Antioquia, Caldas, Tolima, Huila, Nariño o Cundinamarca, todos con el auténtico sabor colombiano pero con aromas y notas únicas de su origen que los hace diferentes.
Solo debe informarnos cual es para usted su mejor café y lo podrá degustar muy pronto.
Presentación
| Peso | Descripción |
|---|---|
|
453,6 gramos |
Bolsa en empaque flexible multicapa, con válvula desgasificadora y cinta resellable |
|
1000 gramos |
Bolsa en empaque flexible multicapa, con válvula desgasificadora y cinta resellable |
Banano
El banano que comercializamos es de la variedad Cavendish, cultivado en Colombia en el departamento del Magdalena, en fincas que se preocupan por cumplir con las buenas prácticas agrícolas, autorizadas por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA como predio exportador, certificadas con GLOBAL GAP y algunas simultáneamente orgánicas y/o Fairtrade
Presentación
| Peso | Material |
|---|---|
|
13 Kilos |
Caja de cartón |
|
18 Kilos |
Caja de cartón |
Nuestras certificaciones
Mango
Es una fruta tropical, cultivada en el departamento del Magdalena en la finca la Madona, que tiene más de 25 años de historia, dispone de todos los permisos necesarios para abastecer el mercado de Norte América, Unión Europea, entre otros.
Su sabor es dulce, con escasa fibra, buen aroma, se presenta de forma fresca, jugosa y turgente. La cosecha es en los meses de abril a agosto y una pequeña entre noviembre y diciembre. Se transporta vía aérea.
*Haz clic en nuestra galería para hacer zoom a las fotos
Presentación
| Peso | Material |
|---|---|
|
2 Kilos |
Caja de cartón |
|
2,5 Kilos |
Caja de cartón |
Nuestras certificaciones
Plátano
El plátano de la variedad Hartón, cultivado en la principal zona productora de Colombia; Zona de Urabá del departamento de Antioquia, proveniente de fincas especializadas en el producto, es cultivado en fincas que se preocupan por cumplir con las buenas prácticas agrícolas, autorizadas por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA como predio exportador, certificadas con GLOBAL GAP.
Presentación
| Peso | Material |
|---|---|
|
25 Kilos |
Caja de cartón |
Fruta y pulpa de fruta congelada
Ofrecemos pulpa 100% de fruta y fruta en trozos congelada, compramos a agricultores para reconocer de manera directa su proveeduría de un producto exportable, contamos con maquiladores que garantizan la calidad y trazabilidad de los congelados que vendemos.
Frutas disponibles: Mango, Guanábana, uva, mora, fresa, frutos rojos, maracuyá, gulupa, cholupa, curuba, granadilla, piña, mix de frutas.
Presentación
| Peso | Material |
|---|---|
|
100 gramos |
Bolsa plástica |
|
300 gramos (3x100 gr.) |
Bolsa plástica |
|
397 gramos |
Bolsa plástica |
|
500 gramos |
Bolsa plástica |
|
1 Kilo |
Bolsa plástica |
|
10 bolsas de 100 gramos c/u |
Caja de cartón y bolsa plástica |
Tenemos disponibilidad para empacar en otras presentaciones, según sus requerimientos.
Deshidratados
Nuestras frutas y verduras deshidratadas son productos saludables ya que mantienen las propiedades de las frutas y verduras frescas; se pueden consumir en cualquier momento como snack o utilizarlas en la industria de alimentos para relleno de chocolates, repostería, panadería, granola, barras energéticas, batidos, ensaladas, cocteles entre otros.
La presentación de nuestros productos deshidratados incluyen rodajas, trozos, hojuelas, cabellos de ángel, polvo, granulados, entre otros.
Algunos usos de nuestros
productos deshidratados
Frutas Exóticas
Todos nuestros cocos son cultivados en la Sierra Nevada de Santa, y de estos extraemos los siguientes derivados:
Aceite de coco
Nuestro aceite no tiene aditivos, presenta un sabor intenso, es ideal para uso culinario ya que resiste temperaturas de 200 °C, es útil en la industria alimenticia para la panadería, repostería o la cosmética. Contamos con disponibilidad de aceite refinado y prensado en frío.
Concentrado de coco
Nuestro concentrado es un producto diferenciador para los amantes del arroz con coco; funciona para cualquier plato culinario que su receta presente el coco. El producto tiene vida útil de un año y es 100% natural, con nuestro producto se obtiene de inmediato un sabor a coco natural de fácil preparación, ideal para la industria de alimentos, hoteles y restaurantes.
Harina de coco
Nuestra harina no tiene conservantes ni se mezcla con otros aditivos haciendo de nuestra harina de coco un alimento saludable sin comprometer las propiedades del coco. Ideal para la industria de alimentos a usarse en repostería y panadería
